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巧克力 巧克力
 
代可可脂牛奶巧克力風味鈕扣 Milk Compound Coin
 
簡易說明: 免調溫黑巧克力,富含可可風味,適用於各種麵包、蛋糕、餅乾
 
 
代可可脂牛奶巧克力風味片 Milk Compound Block
 
簡易說明: 免調溫黑巧克力,富含可可風味,適用於各種麵包、蛋糕、餅乾
 
 
調溫苦甜黑巧克力風味鈕扣62% Dark Chocolate 62% Cocoa Coins
 
簡易說明: Berly's巧克力為馬來西亞出產的國寶級巧克力
此款62%調溫巧克力蘊含可可的芳香與平衡的甜苦味
是款巧克力愛好者不可錯過的好選擇
 
 
代可可脂深黑巧克力風味片 Dark Compound Block
 
簡易說明: 免調溫黑巧克力,富含可可風味,適用於各種麵包、蛋糕、餅乾
 
 
代可可脂深黑巧克力風味鈕扣 Dark Compound Coins
 
簡易說明: 免調溫黑巧克力,富含可可風味,適用於各種麵包、蛋糕、餅乾
 
 
代可可脂純白巧克力風味鈕扣 White Copound Coins
 
簡易說明: 免調溫的馬來西亞國寶級Berly's白巧克力
完美呈現牛奶與可可脂的和諧風味
 
 
代可可脂深黑巧克力風味水滴(耐烤焙) Dark Compound Chips
 
簡易說明: 耐烤焙巧克力不等於耐加熱巧克力。
一般巧克力,油脂含量約為33-40%;耐烤焙,油脂含量約為25%以下
耐烤焙在烘烤過程中,表面油脂會因加熱而融化,
而因油脂成分較低,其他的成分會維持住巧克力的形狀
一般耐烤焙的國際標準為:120度C,20-25分