
材料:
米娃娃咖啡乳劑 600毫升
晶娃娃奶精 30毫升
台灣茶葉 1湯匙
台灣茶粉 1湯匙
煉乳 30毫升
熱水 100毫升
冰塊 473毫升
黑糖醬 & 珍珠
作法:
把米娃娃咖啡乳劑蒸氣加熱到55-60°C,並保留2/3的乳劑。
用100毫升熱水泡茶,然後加入茶粉增加風味。
茶沖泡完後,加入晶娃娃奶精和煉乳,把它攪拌均勻。
把黑糖醬倒入杯中做裝飾,再在杯中加冰塊。
將攪勻的茶,晶娃娃奶精和煉乳的混合物倒入杯中,再加一層使用米娃娃咖啡乳劑打好的奶泡,最後加珍珠即可調成一杯完美的黑糖珍珠奶茶!
