材料 (4人份)：
鮭魚菲力 (100-150公克/條) 4條
米糠油 4湯匙
泰式紅咖哩醬 3湯匙
泰娃娃料理專用脂 200毫升 (與1/2杯水混合)
泰式魚露 1-2湯匙
棕櫚糖 1-2茶匙
泰國檸檬葉 (切碎) 6片
小紅辣椒 (無籽，切片) 2根
作法：
在煎鍋中加熱1湯匙米糠油，然後將鮭魚烤熟。鮭魚烤熟後，放在盤子上。
在平底鍋中使用中火加熱3湯匙米糠油，接著倒入紅咖哩醬炒香。
將泰娃娃料理專用脂和水的混合倒入平底鍋中用中火煮沸，加入泰式魚露和棕櫚糖。
將烤好的鮭魚淋上紅咖哩醬，最後撒上小紅辣椒和泰國檸檬葉就可以出爐上桌開吃啦!
